先週末は、冬に植えた玉ねぎの収穫をし、干してきました。
この日は天気がよく、最高気温は25度!その中での作業は大変デシタ。。。
玉ねぎを収穫し・・・
集めて・・・
干す!
収穫した玉ねぎの数はなんと、3000個余り!写真でおわかりいただけますでしょうか?!
これらの玉葱は、今の畑の場所では無く、少し離れた場所にあるので、
今の畑の近くに移動したのち、玉ねぎを干しました。(移動も一苦労!)
9:00~12:00まで休まず、皆で力を合わせて頑張ってきました。
何故、玉ねぎを干すのかと言うと、更に、美味しくなるからなんです♪
いろんな大きさの玉葱があるので、
小さいのはスープに、大きいのはサラダ用として食べる予定です。
トマトの実がなっていました~!
まだ青いですが、赤くなると鳥が食べてしまうそうです!(大変!)
ということで、周りにネットを張って保護しています。
ここの土は柔らかく、水はけも良いいい土なので、どんな味がするのか、さらに楽しみです☆